しどけって?

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遠野8日目、晴れ、久々の太陽です。

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今日は折り紙の会の日。
少しだけ参加させていただきました。
基本的に色々なくす玉を作られているよう。
→このようなパーツを12個作って、組み合わせます。出来上がりはまたのお楽しみに

今日は七夕に向けて皆さんで大きなくす玉飾りを作られる計画を練られてました。楽しみですね。

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山菜の"しどけ"をいただきました。初めて聞く名です。
お砂糖を少し入れた沸騰したお湯に入れ、1分程度茹でて、辛子醤油やワサビ醤油でたべるそう。少しクセがあるのですが、歯ごたえがシャキシャキしていて美味しいです。

お昼にひっつみをいただいたり、サバ缶とワカメ、玉ねぎの和え物などをいただいたり、ウニの炊き込みご飯をいただいたりと、皆さんから色々おいしいものをお裾わけしてもらっています。

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→道路の進入禁止のポールまでカッパ。。。


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by obamiho | 2013-05-06 15:50 | 災害救援専門ボランティア
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青年海外協力隊にてラオスへ赴任、
無事に帰国しました!
by obamiho
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