赴任1年と106日目。 待ちに待った「炭水化物な夕べ」の第2回目が開催されました。帰国準備で先輩がビエンチャンへ上がってきたので、前回同様、ハーンアハンBaba、ビストロToshiとのコラボです。今日はイタリアンなメニュー、手打ちパスタにラザニアがメイン。 →前回同様、ドミトリーで焼いて来てくれた、手作りパンの試食から。今日はチョコチップパンと、ハムチーズパン。いつもながらおいしいです。 そして、事前に準備終了していたパスタ生地、2種を使ってみんなでパスタ作り教室。(一番上)黄色い卵麺はフォークでカーブを付けてショートパスタに。普通の麺は延ばしてラザニア用のパスタに使いました。ちなみにミートソースとホワイトソースはビストロToshi手作りでございます。 その他にも、カフェ、セーコーンからコールスローなどが登場し、(写真が無いのが残念...。)何とも贅沢な夕べとなりました。
by obamiho
| 2011-05-19 22:30
| ラオス国立大学赴任4期1~6月
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