マークニョム酒試飲会

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赴任1年と87日目。

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今日は、先週先輩達が漬けていたマークニョムから作ったお酒の試飲会と、先輩の新居祝い、5月誕生日の先輩と私のバースデーを兼ねた食事会です。

5月はイベントが多いので、とりあえず先に先にやってしまおうという魂胆です。そこで夕方から唐揚げとポテトサラダを作って先輩のお家へ。しかし夕方から雨雨雨。去年の誕生日会も夕立に見舞われた、確か...。雨季が迫っています。

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→マークニョムと砂糖だけで作ったお酒は飲み口が爽やかなジュースみたい、微炭酸です。スキっ腹に飲んでも赤くならなかったので、度数は低そう。あっという間にみんなで飲んでしまいました。ちょうど1週間が飲み頃なんだとか。

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ちょっと早いですが、プレゼントまでもらってしまいました。大好きなアカ族のお人形が一体増えましたよ~。


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by obamiho | 2011-04-30 22:26 | ラオス国立大学赴任4期1~6月
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青年海外協力隊にてラオスへ赴任、
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