赴任1年と85日目。 マークニョムを獲りにいかない?と先輩からお誘いがあったので、大学から帰って行ってみることに。 傘にザルに棒を持っていったのですが、高い木だったので、棒ではナカナカ上手く取れず、長い梯子まで出して貰って大騒ぎ。 更に途中で酔っぱらったお兄さんが(おじさん?)が登場し、自ら登ってガシガシ収穫してくれました。見ず知らずの人なのに、本当にラオスの人って優しいです。 さて、マークニョム。以前にも書きましたが、大して美味しくはありません。なのにどうして? 実はこれ、果実酒になります。 砂糖に漬けておけば、1週間くらいで発酵してお酒になるそう。今期これで2回目の収穫。飲むのが楽しみです。 →ウチの入り口のピンペット(焼きアヒル)屋さんで夕食。
by obamiho
| 2011-04-28 22:20
| ラオス国立大学赴任4期1~6月
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