カオヂーニープン(焼きそばパン)

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赴任1年と63日目。
今日は文化会館で、主催はラオスジャーナリスト協会、元日本留学生の会による、地震被災者支援のためのチャリティーコンサート「Give our Love to Japan」が開催されます。入場は無料ですが、テレビで同時中継され、ステージには電話ホットラインがひかれて、ミスラオスたちが対応し、義援金の受付をします。そして義援金はラオス外務省を通して日本大使に贈呈されるそう。

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日本側からも何かお手伝い出来ないかということで、NGOの方々は有志で当日おにぎりや太巻きを販売、義援金として協力するとのこと。JOCVも少しだけそのお手伝いをしませんか?ということで参加してきました。

コストと簡単に作れる、というのを考慮して、私達が作るのは「焼きそばパン」。200食の準備を進めました。なんと値段は無し。寄付と言うことで、最低3000KIP(30円程)で売るとのこと。

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焼きそばを作る担当、パンを切って挟む担当など、分担して作業を進めます。日本で食べる焼きそばパンに比べ、中身もぎっしり、1つでお腹が膨れそうな焼きそばパンが完成。(一番上)
パンにはさむ焼きそばは味が濃くなくては、ということで作ってみましたが、こんなに調味料を使ってたっけ?と試行錯誤...。

15:00から始め、18:30に終了。
そこから会場となる文化会館へ向かいます。

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と、ここで私は失礼させていただきました。
なんだか焼きそば酔い?でフラフラ...。生あくびが出ます。

コンサートは午後7時から午前1時まで。コンサートには100人以上のアーティストが参加したそうな。
そして焼きそばパンは何とか完売したそうです!よかった~。
指揮を取ってくれた先輩、お疲れ様でした!


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by obamiho | 2011-04-06 22:07 | ラオス国立大学赴任4期1~6月
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