またまたシナモンロール

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赴任1年と57日目、久々におひさまが顔を出しました。

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お昼、社会科学部で観光学科が出店をだしているというので、ブワ学部長、チャンサモンさん、トウマラ副学部長、ドワンチャイさんと行ってみることに。

ハンディクラフトを売るお店、料理を出すお店、規模的には小さいのですが、とても賑やか。カオソーイと、カオラートナー(オカズ掛けご飯)を注文してご飯に。どこの国でも学生さん達は本当に元気ですね~。

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夜、昨日ラオスに到着した先輩とラオスご飯。
カオニャオ(もち米)にタムマークフン(パパイヤサラダ)、コイパー(魚の香草サラダ)、ゲーン(スープ)、ソーセージ。やっぱり離れるとラオスご飯が恋しくなるんですね。

そういえば、辛さに慣れた舌はそんなにすぐに、ダメにはならないようです。かなり辛くても大丈夫そうでした。(いちよう辛っとは言いますが、慣れた感じ?...)

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→先輩のパンが食べたーいの一言で、先輩隊員が、じゃぁ、作りましょーか、と。フットワークの軽さがすごい、そして材料がドミトリーにあることに驚き...。あーっという間にシナモンロール作り開始。芸術的なパン生地づくりにほぉっとため息。

そしてあーっという間にシナモンロールが完成しました。焼きたてを頬張るとホックホク。お腹いっぱい?だったのに、ペロッといってしまいました。

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結局食べる要員としてしか活躍出来ないのでした...
でもおいしかった~。
2度もご馳走になったので、そろそろ今度は自分で作れるかな?


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by obamiho | 2011-03-31 22:42 | ラオス国立大学赴任4期1~6月
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青年海外協力隊にてラオスへ赴任、
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