お正月の食べ過ぎに要注意です...

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お正月3日目。ラオスは今日は振替休日らしく、全国的にお休み。
上から連絡が来たということで、大学も珍しくお休みになりました。

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お昼までドミトリーメンバーでダラダラ。残ったお餅でおしるこを作ったりして過ごしました。
明日から仕事なので、多くの隊員が今日任地へ戻ります。

午後は今週の授業の準備をするも、このお正月ボケでなかなかハカドラズ...、すぐに眠気が襲ってきます。
夕方ドミトリーへ先輩がチョコレートケーキを作って持ってきてくれました!(一番上)

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さらに、シーチキンご飯とわかめのスープを作ってくれて、今日の晩餐。連日の胃腸の酷使にとても優しい?夕食となりました。

わかめスープが美味しかったので、作り方を皆で聞いたところ、顆粒の中華のダシなんかより、「ウェイパー」を使って、お湯入れてゴマとわかめと海苔を入れたら出来るよ、と返答が...。

ウェイパーって???

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→じゃじゃん、これだそうです。

初めて知りました、これ。
便利なので送ってもらおっかな...。


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by obamiho | 2011-01-03 22:46 | ラオス国立大学赴任4期1~6月
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青年海外協力隊にてラオスへ赴任、
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