スワイカン(助け合い)

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赴任91日目。
気づけば赴任から4ヶ月目に入りました。ラオスに来て5ヶ月が経とうとしています。

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↑今日は、シンヘン(乾し肉)を売りに来たおばちゃんが。

ラオスでは何でもスワイカン。
スワイカンとは「助け合い」と言う意味ですが、今回のように親戚が食べ物を売りに来たりします。そしてみんなこぞって購入。
以前ご紹介したカイケム(アヒルのしょっぱい卵)、シン(ラオスのスカート)、その他にも布やら何やらも、このスワイカンです。

このスワイカンはラオスの良いところの一つ。
ということで、私も購入...。冷蔵庫に入れておいて、食べるときに、油で揚げるか、炙るかして食べなさいとのことでした。

ちなみに、カンニングもスワイカンに入るらしいです。
それは本人の為にならないし...。


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by obamiho | 2010-05-04 12:16 | ラオス国立大学赴任2期4~6月
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