赴任24日目。資料集めの為、ネットカフェにこもって1日過ごしてしまいました。 →先に今日の夕飯のご紹介。 クービエン通りにある、フライドチキン屋さんでチキンを買ってきてもらいました。ちなみにビエンチャンのKFCと言われております。 消費しなければならない先週の有機野菜がたくさんあったので、それにサラダをプラス。 ラオハイは米を発酵・乾燥させて壷にいれたお酒の事だそうです。先輩がバレンタインにいただいたものを試食させてもらいました。 飲み方はというと、乾燥しているので、飲む分の水を注入して、かき混ぜてから竹のストローで飲みます。ストローの先がアミアミになっていて、水分だけ飲めるという訳です。 味は、甘酸っぱくて(フルーティ?)飲みやすかったです。
by obamiho
| 2010-02-26 22:13
| ラオス国立大学赴任1期2~3月
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